В жилом квартале Wine House открылся ресторан дальневосточной кухни «Рыба Мечты», сообщает пресс-служба компании «Галс-Девелопмент», собственника и девелопера объекта. Новый ресторан, расположенный на Садовнической улице, занимает цокольный этаж исторического здания XIX века «Товарищества Петра Смирнова» площадью около 1 тыс. кв. м. Интерьер со старинными кирпичными сводами включает в себя множество кованных индустриальных элементов и витражей ручной работы. Новое пространство рассчитано на 270 посадочных мест.
В авторском меню ресторана «Рыба Мечты» представлены камчатская микижа, сима, чавыча, нерка, кижуч, несколько видов краба и свежемороженые деликатесные креветки Ботан и Нанбан. Все морепродукты поставляются напрямую из регионов Дальнего Востока.
Жилой квартал Wine House возведен в Замоскворечье по проекту мастерских SPEECH и ТПО «Резерв». Проект представляет собой комплекс клубных домов общей площадью около 55 тыс. кв. м. Композиционной жемчужиной квартала является историческое здание XIX века, отреставрированное в 2015 г. Сегодня в нем располагается 40 лофт-апартаментов. На верхних этажах представлены жилые резиденции с открытыми террасами и каминами.
