Другая кофейня сети, на набережной канала Грибоедова, 22, проработала меньше года. Пресс-секретарь «Росинтер ресторанс» (владелец «Брава») Валерий Ли объяснил изданию, что теперь компания делает упор на развитие в крупных торговых центрах. В частности, Costa Coffee недавно открылась в ТРК «Галерея» на площади Восстания.
В начале прошлого года компания заявляла о планах по открытию 200 кофеен в России за пять лет. Сейчас у сети 29 кофеен Costa Coffee: 23 в Москве, по три в Петербурге и Киеве.
«Рынок кофеен не насыщен, два «Кофе хауса» на Невском не испытывают проблем с заполняемостью, а с нашей точкой в «Галерее» вообще не конкурируют. Сейчас в этом ТРК работают три прямых конкурента, которые не всегда справляются с потоком гостей», – комментирует «Ведомостям» руководитель отдела маркетинга сети «Кофе хауз» в Петербурге Алена Ширяева. По ее оценке, инвестиции в открытие одной кофейни в сегменте стрит-ритейл составляют 5-7 млн, в торговом центре – около 3 млн рублей, хотя аренда там может быть дороже.
